ความน่าดึงดูดใจของน้ำผึ้งดิบ

ที่ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการน้ำผึ้งไม่ถูกทำให้ร้อนน้ำผึ้งและมีเอ็นไซม์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีชีวิตของมันยังคงอยู่ อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อกำหนดทางกฎหมายที่เข้มงวดสำหรับการอ้างสิทธิ์และติดฉลากน้ำผึ้งว่า “ดิบ” คุณอาจพบน้ำผึ้งดิบที่ยังไม่ได้แปรรูปแต่อุ่นเล็กน้อยเพื่อชะลอการแตกตัวของเม็ดในช่วงเวลาสั้นๆ และปล่อยให้รัดและบรรจุลงในภาชนะเพื่อขาย การอ้างสิทธิ์ของน้ำผึ้งบริสุทธิ์บนฉลากอาจคลุมเครือและอาจไม่จำเป็นต้องเทียบเท่ากับน้ำผึ้งบริสุทธิ์น้ำผึ้งเนื่องจากผลิตภัณฑ์อาจมีน้ำผึ้งแท้ในปริมาณที่ไม่ทราบ

น้ำผึ้งต่อสู้กับการติดเชื้อเนื่องจากมีคุณสมบัติ

ทำให้ปิดแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากเพราะช่วยให้ถอดผ้าปิดแผลออกได้ง่าย น้ำผึ้งยังมีประโยชน์ในการรักษาสิวในรูปแบบที่ไม่รุนแรง เนื่องจากมันโจมตีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการระบาด ในขณะเดียวกันก็ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและฟื้นฟูผิวน้ำผึ้งจากพุ่มไม้น้ำผึ้งได้รับการระบุว่าเป็นน้ำผึ้งที่มีคุณสมบัติต้านจุลชีพสูงสุดน้ำผึ้งช่วยให้คุณเอาชนะการแพ้ตามฤดูกาล การรับประทานน้ำผึ้งจากภูมิภาคของคุณเองจะช่วยเพิ่มการต้านทานการแพ้ตามฤดูกาล เนื่องจากละอองเกสรดอกไม้จากดอกไม้ในท้องถิ่นจะเข้าไปในน้ำผึ้งและช่วยเพิ่มการต้านทานการแพ้ของธรรมชาตินี้น้ำผึ้ง

ลดความเหนื่อยล้าน้ำผึ้งกลูโคสที่พบในน้ำผึ้งก็มีบทบาทเช่นกัน เนื่องจากร่างกายดูดซับมันอย่างรวดเร็วเพื่อให้พลังงานในทันที ในทางกลับกัน ฟรุกโตสในน้ำผึ้งจะถูกดูดซึมในอัตราที่ช้าลงเพื่อให้พลังงานที่ยั่งยืน ในทางตรงกันข้ามกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์น้ำผึ้งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในร่างกายให้คงที่น้ำผึ้งแทนที่จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งทำให้พลังงานพังน้ำผึ้งน้ำผึ้ง