แล้วคุณอยากเปิดร้านกาแฟไหม

วันนี้ดูเหมือนว่าทุกคนจะบ้ากาแฟไปแล้ว ความนิยมอย่างต่อเนื่องของกาแฟสามารถเห็นได้จากผู้สัญจรหลายล้านคนที่ดูเหมือนจะมีถ้วยกาแฟสไตโรโฟมติดอยู่ในมือ ดังนั้นจึงดูเหมือนว่าจะเป็นการเดิมพันที่ปลอดภัยว่าการเปิดร้านกาแฟของคุณเองเป็นการทำเงินที่แน่นอน แต่เดี๋ยวก่อนแต่ก่อนที่คุณจะรวบรวมเครื่องชงกาแฟของคุณและเช่าพื้นที่ร้านค้าปลีกมุมแปลกตาคุณอาจต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อพิจารณาว่าจะเริ่มต้นร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จได้อย่างไร

แน่นอนข้อกำหนดแรกสำหรับเจ้าของเปิดร้านกาแฟที่มีศักยภาพคือ

ต้องมีความหลงใหลในกาแฟ แน่นอนว่าผู้สำเร็จการศึกษาชั้นนำจากโรงเรียนธุรกิจที่มีความหลงใหลในธุรกิจมากกว่ากาแฟสามารถตั้งเปิดร้านกาแฟได้ แต่มักจะเป็นความรู้สึกส่วนตัวของคนคลั่งกาแฟที่สามารถสะกดความแตกต่างระหว่างลูกค้าได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือธุรกิจร้านกาแฟไม่ได้ดำเนินไปด้วยความหลงใหลเพียงอย่างเดียว ดูเหมือนว่าเจ้าของร้านที่ดีที่สุดคือคนที่หลงใหลในกาแฟและมีความเฉียบแหลมทางธุรกิจ ขั้นตอนที่สำคัญอย่างหนึ่งก่อนที่คุณจะเริ่มต้นคือการมีแผนธุรกิจที่มั่นคงและมีการคิดอย่างดี

แผนจะช่วยให้คุณสร้างแผนภูมิความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจของคุณและนักลงทุนได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังจะอธิบายว่าทำไมคุณถึงต้องการมีร้านค้าของตัวเองและสถานที่ที่คุณต้องการไป เปิดร้านกาแฟระบุตลาดที่เป็นไปได้และความต้องการของพวกเขา แผนธุรกิจที่ดีควรมีความละเอียดรอบคอบเป็นอย่างยิ่ง จำไว้ว่าคุณอาจต้องการความช่วยเหลือทางการเงินเพื่อจัดหาเงินทุนสินค้าคงคลังอุปกรณ์และการตลาด และถ้าคุณไม่สามารถโน้มน้าวใจธนาคารได้ว่าทำไมคุณถึงต้องการเงินกู้และคุณจะจ่ายเงินอย่างไรธุรกิจร้านกาแฟของคุณจะต้องหยุดชะงักตั้งแต่เริ่มต้น

เปิดร้านกาแฟของคุณเสร็จสมบูรณ์คุณต้องเปลี่ยนจากกลยุทธ์

ประเด็นทางการเงินเป็นการพิจารณาด้านสุนทรียภาพในการทำงาน คุณจะทำอะไรกับเงินทั้งหมดนั้นเมื่อคุณไม่รู้ว่าร้านกาแฟควรมีลักษณะอย่างไร ร้านกาแฟไม่ได้เป็นเพียงสถานที่หรือห้องใด ๆ ณ จุดนี้เป็นความคิดที่ดีที่จะได้รับความช่วยเหลือจากสถาปนิกหรือคนที่ออกแบบร้านอาหารในทีมของคุณ หากไม่มีผู้เชี่ยวชาญอยู่เคียงข้างคุณอาจต้องศึกษาและคิดหาตำแหน่งทางกายภาพของเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ของคุณด้วยตัวเอง คุณควรพิจารณาสิ่งต่างๆเช่นตำแหน่งเคาน์เตอร์ขนาดและการจัดสรรพื้นที่สำหรับอุปกรณ์ของคุณ อาจช่วยในการค้นคว้า

เปิดร้านกาแฟ ลงทุนเท่าไหร่ขั้นตอนต่อไปหลังจากที่ได้รับความมั่นคงทางการเงินและทางกายภาพของธุรกิจร้านกาแฟของคุณคือการกระตุ้นความต้องการดื่มกาแฟของคุณอย่างขึ้นมาอย่าเป็นเจ้าของที่ไม่อยู่ เจาะลึกรายละเอียดทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟ ในฐานะนักเลงที่มีถิ่นที่อยู่คุณไม่ควรหลงไหลในรสชาติของกาแฟ คุณควรเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเมล็ดกาแฟสูตรการคั่วและผลิตภัณฑ์กาแฟที่ไม่เหมือนใคร ความขยันหมั่นเพียรของคุณจะลบล้างพนักงานของคุณ